30 Ocak 2013 Çarşamba

sultan lokumu ve bizden haberler

 herhese merhaba.bugün size benim ve yaptığımda misafirleriminde favorisi olan sultan lokumun tarifini vermek istiyorum.eminim sizde çok begeneceksiniz:)hem çok pratik hem çok lezzetli:)
1 litre süt
8 kaşık un
9 kaşık şeker
50 gr margarin
vanilşya veya damla sakızı
antep fıstığı
ÜZERİ İÇİN
hindistan cevizi
 YAPILIŞI:sütü,un ve şekeri tencereye alıp homojen hale gelenedek karıştıp ocağa alın. karıştırarak ,göz göz olana kadar pişirin.ocaktan indirirken damla sakızı ekleyip karıştırın.en son margarini tencereye koyup robottan geçirin ki daha berrak ve lezzetli olsun.ben genellikle dikdörtgen ıslatılmış tepsiye doküp bir gece beklettikten sonra  3 parmak genişlikte kesip sarma yapar gibi sarıyordum.bu kez daha pratik ve daha kolay olsun diye ince uzun  bardakları ıslatıp içlerini doldurdum.bir gece beklettikten sonra bıçkla bardağın etrafını çevreleyip bardagın üzerine biraz  su döküp ters  çevirin ve istediğiniz kalınlıkta dilimleyip hindistan cevizine bulayın ve ben fıstık kullandım sizin zevkinize göre ceviz,fındıklada lezzetine lezzet katabilirsiniz.şimdiden afiyet olsun...bizde afiyetle yiyelim derken hayal oldu  oğluşum bir süredir hastaydı ilaçlarımız bir kaç gün önce bitti..bugün baktım olacak gibi değil aldım çocuğu doktorun yolunu tuttum..tabi korktuğum şey..nur topu gibi bronşitimiz olmuş.bütün  tedbirlere rağmen nafile. gün içinde iki doktara gittik ikisininde söylediği salgın var demek oldu.uzun lafın kısası 1 haftalık tedaviden  sonra tekrar kontrole gideceğiz.eve gelince çektiğim foto. kuzum  kaç saat oldu gördüğünüz biberondaki sütte henüz 50ml azalmış.hiç kimse hasta olmasın.hele çocuklar hiçççç.dualarınıza talibiz......kalın sağlıcakla...


51 yorum:

  1. Zerrincim ellerinize sağlık,nefis olmuş...Canım çekti valla..

    YanıtlaSil
  2. çok teşekkür ederim:)sanada yaparım canım benim:)

    YanıtlaSil
  3. ben bunu hep çok merak ederdim valla çok sevindim şimdi tarifini verdiğinize çok iştah açıcı denemem lazım hemen:))) ellerinize sağlık!

    YanıtlaSil
  4. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sütlü tatlı sevenler için gerçekten güzel bir tatlı.merakını giderdiysem ne mutlu bana:)

      Sil
  5. Zerrin canımm ellerine sağlık nefis hafif bir tatlı olmuş.Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sizden böyle yorum almak ziyadesiyle mutlu etti beni:)sevgiler...

      Sil
  6. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. enfes görünüyor..oğluşunada geçmiş olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çokkk tesekkür ederim:)canımmm:)

      Sil
  8. ben bu tatlıyı çok severim :)
    çok leziz görünüyor...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet benimde favorimdir özelliklede damla sakızlı:)tesekkür ederim:)

      Sil
  9. bende çok severim benimkinin ismi neydi ya gelin lokumuydu ne:)) önceden çok yapardım zerincim elerine sağlık yuvarlakta hoş olmuş:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkür ederim:)benimde vazgeçemediklerimdendir:)

      Sil
  10. ellerinme sağlık bu lokumlardan bende çok sık yapıyorum nefiss olmuş,üşu dr.oetkerin hazır frambuazlı gibi sosları varya minik paketlerde onları bu lokumların üzerine damlatınca nefis oluyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. oda iyiymiş.denemek lazım.çok tesekkür ederim:)

      Sil
  11. Benimde sıkça yaptığım bir lezzettir.
    Ellerinize sağlık Zerrin hanım.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  12. aa bu tarif çok pratikmiş.bendeki sultan lokumu rulo pasta gibi oluyor.ellerinize sağlık.
    bu arada kuzucuklar hasta olmasın gerçekten ya.benim oğlum da bronşit oldu yeni iyileşti.salgın var sanırım:(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gerçekten pratik evet.aslında bende rulo sararak yapıyorum,bir kaç arkadasa tarif ettim saramadıklarını söyleyince bende bardak pratik olacak diye düşündüm:)sevgiler...

      Sil
  13. Oglunuza gecmis olsun insallah cabuk atlatir..Sultan lokumu ne guzel olmus..kisa zamanda denemek istiyorum goruntusude cok hos..Elinize saglik..ayrica fincan da ayri bir guzel..sevgiler:)

    YanıtlaSil
  14. insallah,çok tesekkür ederim.begenmenize sevindim.fincanlar eşimin hediyesi...sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. Geçmiş olsun:)
    Kesinlikle katılıyoruz minikler hasta olmasın...Bİz de daha yeni atlatıyoruz hani atlatmış da değiliz:(
    Tarifi de denemek lazım:)Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok tesekkür ederim.sizede geçmiş olsun....

      Sil
    2. rica ederim:)sevgiler...

      Sil
  16. hoşgeldin demek için uğradım...
    çok güzel bir blog...
    görüşmek dileğiyle ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoşbuldumm:)çok tesekkür ederim:)

      Sil
  17. ziyaretin için teşkk ederim canım.herzamn beklerim.takiptekim.sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. aminn ve geçmiş olsun..ellerinize sağlık olsada yesek şimdi..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok tesekkür ederim:)dimi şimdi benimde canım çekti:)))

      Sil
  19. hem çok pratik hem de çok hafif bir tatlı olmuş... ellerinize sağlık;))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet hem pratik hem hafif gerçekten:)tesekkür ederim:)

      Sil
  20. Zerrinciğim iade-i ziyarete geldim.. Baktım ki penceren aralık şöyle bir göz attım içeri! Herşey harika... Karşılaşmamıza çok sevindim sık sık beklerim.. Güzel yorumun için de ayrıca teşekkürler.Sevgiler. ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoş geldin:)rica ederim:)sevgiler bizden:)

      Sil
  21. Gerçekten çok pratik ve görsellik de süper . Ellerinize sağlık. Bu arada çok çok geçmiş olsun. Çocuklar çabuk atlatıyor hiç merak etmeyin.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çokkk tesekkür ederim.umarım dediğiniz gibi olur:)

      Sil
  22. Çok geçmiş olsun miniğe. Salgınlar hiç bitmiyor maalesef.
    Bu sultan lokumlarını hep rulo olarak görmüştüm ve ilk denememde sararken kırılmıştı benimkiler. Böyle de bir yöntem öğrenmek çok iyi oldu benim için. Ellerinize sağlık. Teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok tesekkür ederim:)işinize yaradıysa ne ala:)

      Sil
  23. Geçmiş olsun. Umarım en kısa sürede toparlar ve sağlığına kavuşur.
    Bu arada lokum muhteşem görünüyor. Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok tesekkür ederim.inşallah dediğiniz gibi olur:)sevgiler bizden:)))

      Sil
  24. Merhaba,
    ben de ziyarete geldim.Blogunuz ve lokum çok güzel ellerinize sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoş geldiniz.çok tesekkür ederim:)sevgiler...

      Sil
  25. İade-i ziyarete geldim.İyi ki de gelmişim gözüm gönlüm açıldı.Ben de rulo sarmaya uğraşıp pes edenlerdenim.Bardak fikri cok hoşuma gitti,ilk fırsatta uygulayacağım inşallah.Ellerinize saglık..

    YanıtlaSil
  26. Blogumda sizin için bir ödül ve mim var, bekliyorum :)

    YanıtlaSil
  27. heeyyyy bende bu sultan lokumundan yapıyorummmm lezzeti dillere destann :))

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...